El Greater Nashua Food Council es un grupo en constante expansión que utiliza un modelo de impacto colectivo de más de 80 residentes locales y organizaciones asociadas que participan en la creación de un sistema alimentario sostenible en Nashua. Hay un enfoque particular en aquellos que luchan con la inseguridad alimentaria y pensar en algunos de los problemas más profundos del sistema que pueden ser barreras para el acceso a los alimentos, como el transporte, salarios dignos, vivienda estable, hogares saludables y cuidado de niños.
Adoptar este enfoque de pensamiento sistémico será clave para desarrollar y mantener las relaciones necesarias para mejorar el acceso a los alimentos. El Consejo se centra en tres áreas clave de educación, producción y distribución en nutrición para crear un sistema alimentario sostenible que brinde opciones de alimentos saludables para todos los residentes de Nashua.
Declaración de la misión
¿Por qué existimos?
El Greater Nashua Food Council se compromete a hacer que la comida local saludable sea más accesible. Esto se asocia con la pasión por hacer que un estilo de vida saludable sea divertido y deseable. El Consejo sirve como un foro para mejorar la comunicación y los proyectos de colaboración entre diversas organizaciones y distritos. Trabajando juntos, todos podemos contribuir de manera más eficaz a la evolución de un sistema alimentario local resiliente, que nutra la salud de las personas, la economía local y el planeta en general.
Declaración de la visión
¿A dónde queremos ir?
Dentro de cinco años, Nashua será un líder estatal en términos de personas motivadas y felices que compran, comen, preparan y cultivan alimentos saludables. Volveremos a tejer la forma en que aseguramos localmente los productos más ricos en nutrientes para nuestras escuelas, hospitales, supermercados y restaurantes. Dicha accesibilidad y prácticas mejorarán el bienestar humano, la vitalidad económica y la salud ecológica y la resiliencia de nuestra diversa comunidad.