JM: Me encantan todas las cosas diferentes que "es" la jardinería. Hay asombro en el poder de una semilla pequeña y cómo puede crecer hasta convertirse en una planta gigantesca que proporciona alimento a nuestros cuerpos. Mis abuelos y padres siempre tenían un pequeño jardín en el patio al que cuidaban, así que creo que siempre ha sido algo estándar. Una vez que tuve mi propia casa, mi esposa y yo realmente comenzamos a hacerlo por diversión más que por cualquier otra cosa y hasta el día de hoy todavía lo encuentro un pasatiempo bastante relajante.

DB: ¿Qué le dio la idea de "Grow Nashua"?

JM: Pensamos en cómo un refugiado viene aquí y vive en un apartamento y tiene un trabajo de salario mínimo en el que está atrapado debido a la barrera del idioma. La primavera pasada, cuando estábamos sembrando, pensamos que realmente apestaría si nos quedáramos atrapados en otro país y ya no pudiéramos cultivar alimentos frescos para nuestra familia.

DB: Ha tenido un notable apoyo empresarial y comunitario para este proyecto en un corto período de tiempo, ¿a qué atribuye esto?

JM: Este es el plan de Dios y solo soy un tipo alineando las piezas. No ha pasado un día durante el último año en el que alguien o algo no se haya alineado para llevarnos al punto en que esas madres anoche (refugiados del Congo y Ruanda ...) sintieron esa suciedad y supieron que se habían inscrito para algo especial. He sido muy afortunado de haber estado alineado con tantas personas y organizaciones fuertes que me han ayudado a guiarme y han creído en mi visión desde el primer día. Tener un título en negocios y construir un plan de negocios sólido para respaldar ha sido fundamental para lograr la aceptación corporativa.

DB: ¿Y su visión a largo plazo es ... más jardines comunitarios?

JM: Sí, más jardinería comunitaria equivale a más participación comunitaria. También equivale a una alimentación más saludable, lo que equivale a personas con más poder para dar un paso adelante en su propia vida personal. Este año crearemos verduras por valor de $ 10,000 en nuestro jardín que nuestras familias no necesitan comprar en la tienda de comestibles, lo que les da una ventaja financiera.

Muchas gracias a Justin y sus voluntarios por su aliento y cuidado para reducir la Inseguridad Alimentaria y por hacer que esto suceda. Además del espacio del jardín, Grow Nashua también patrocina sesiones educativas. ¡Vea su página de Facebook “Grow Nashua” para obtener actualizaciones y noticias sobre el progreso!

- Entrevista de Deb Buck